Il est là !

Il était une fois Alice qui reçu un colis ...

"-Il est là!
-Qui ça?
-Il est là, il est là!!
-Mais qui ça??
-Oh la, la, je suis trop contente!!!
-Mais de quoi??? -Vite, vite, ma farine ...
-Oh! tu m'expliques un peu?
-Bon allez je l'inaugure par un goastel.
-...
-Et demain par une brioche!
-Là ton cas m'inquiète...
-Ah bon pourquoi, il est jaune, c'est joli non?
-Vraiment ton cas m'inquiète...
-Mais quoi, pourquoi il t'inquiète mon KA ???"

Lettre à mon petit Prince...

"Abracadraba, ce balai n'est pas à toi!"
Elouan

Il était une fois Alice qui écrivit à son petit Prince...

"Mon petit prince, depuis un peu plus d'un mois tu n'étais plus vraiment le même. Nous étions très inquiets pour toi. Durant ces moments difficiles tu m'as montré que des parents pouvait aimer très fort mais pouvait aussi se fâcher avec le petit qu'ils chérissent de toute leur âme. Nous avons rencontré ensemble la patience, l'impuissance, l'affrontement, les pleurs et un soir le soulagement. Enfin. Un soir de pleine lune, sur la route qui nous ramenait de Normandie, tu as parlé. Tu as parlé pendant une bonne demie heure. Il était tard, d'habitude tu dors toujours en voiture la nuit. Mais là, tu en avais vraiment gros sur le cœur depuis plus d'un mois... Et ce soir là tu as su trouver les mots et la force pour parler, raconter tout ce qui n'allait pas. Un monologue simple, vivant, plein d'émotion. Je suis fière de toi mon Petit Prince . Je suis fière que tu ais réussi à soulager ton cœur de trois ans. Ce que tu as dit ce soir là je te l'écrirai sur un joli papier, je glisserai la lettre dans une enveloppe et je la poserai dans ta boite à trésors. Je n'en dirais pas plus ici ce soir car c'est ton histoire et pas celle de Nopilouma. L'histoire de Nopilouma, c'est la fierté de voir le Petit Prince grandir et réussir à trouver comment affronter les choses pas sympas de la vie."

Pâte à sel et Noël

Il était une fois au mois de novembre, par un mercredi orageux, Alice proposa à Elouan de réaliser quelque chose...

"Aller au supermarché du coin.
Acheter :

• 1kg de farine.
• 500g de sel fin.
• de la cannelle en poudre.
• 1 rouleau d'aluminium.

A la maison, mélanger la farine, le sel et 1 càs de cannelle. Ajouter 1.5litres d'eau. Faire une boule.

Avec l'aluminium, découper 4 mètre et le plier en 4 dans la longueur et la largeur. Le froisser et former un cercle.

Sur une plaque de cuisson. Mettre du papier sulfurisé. Poser la couronne en Alu recouverte de pâte à sel.

Avant d'enfourner, enfoncer quatre bougies et les retirer. Dans les trous formés, poser des boules d'aluminium.

Cuire au four à 100°C pendant 2 heures.

Ensuite, à vous de jouer sur la déco!

Ps : Un petit truc : attendez bien que la couronne soit refroidie avant de mettre les bougies dans les trous...sinon elles fondent!

Ps2: Pourquoi 4 bougies? Et bien parce qu'il y a 4 dimanches en décembre avant Noël, et on allume une bougie par dimanche!"

Paisirs d'hier, plaisirs d'aujourd'hui...

Il était une fois Alice qui pensa à ses plaisirs...

• "Écouter "Le masque et la plume" de Jérôme Garcin le dimanche soir sur France inter. plaisir d'aujourd'hui.
• Me lever le matin, prendre mon petit déjeuner, et...retourner me coucher. Plaisir d'hier.
• Porter dans mes bras Elouan ou léna profondément endormis. Plaisir d'aujourd'hui.
• Écouter "Enfance" le mercredi matin sur France inter avec Edwige Antier. Plaisir d'hier.
• Imaginer, concevoir, rêver notre future maison en bois . Plaisir d'aujourd'hui.
• Se faire un ciné, comme ça, quand l'envie est là. Plaisir d'hier.
• Voir mes enfants rire, grandir, parler. Plaisir d'aujourd'hui.
• Naviguer. Plaisir d'hier.
  

Il est des plaisirs d'hier que l'on aimerait qu'ils soient encore d'aujourd'hui....
Il est des plaisirs d'aujourd'hui que l'on souhaiterait qu'ils n'appartiennent jamais à hier..."

Les confitures de framboises ... pas assez cuites...

Il était une fois Alice qui réalisa des confitures de framboises pas assez cuites et donc très liquides...

"Voici la recette qu'il vous faut !

Sortir les framboises du congélateur.
Pour 900g de framboises, les mélanger avec 450g de sucre gélifiant et le jus d'un citron et demi.
Laisser reposer la nuit dans la cave.
Le lendemain verser le tout dans une bassine en cuivre et porter à ébullition.
Une fois que ça boue, baisser le feu et cuire une vingtaine de minutes.
Verser aussitôt la confiture dans les pots préalablement ébouillantés.
Fermer les pots et retourner les.
Consommer rapidement car comme elles sont pas assez cuites, elles peuvent s'oxyder assez vite...

Pour des confitures moins liquides...cuire plus longtemps... Mais c'est bien connu :

"La confiture ça dégouline
Ça coule coule sur les mains
Ça passe par les trous d'la tartine
Pourquoi y a-t-il des trous dans l'pain

Bien sûr on peut avec du beurre
Les trous on peut bien les boucher
Ça ne sert à rien c'est un leurre
Car ça coule par les côtés

Faudrait contrôler sa tartine
La tenir droite exactement
On la met en douce elle s'incline
Ça coule irrémédiablement

Et ça vous coule dans la manche
Et ça vous longe le pourpoint
De l'avant bras jusqu'à la hanche
Quand ça ne descend pas plus loin

Et quand ça coule pas ça tombe
Le pain s'écrase entre les doigts
Ça ricoche et puis ça retombe
Côté collant ça va de soi

Au moment de passer l'éponge
On en met plein ses vêtements
Plus on essuie plus on allonge
Plus on frotte et plus ça s'étend

C'est pour ça qu'y'en a qui préfèrent
Manger d'la crème de marrons
Ça colle au pain c'est sans mystère
C'est plus commun mais ça tient bon

On fait l'école buissonnière
De retour on prend l'escabeau
On va tout droit vers l'étagère
Pourquoi tourner autour du pot

Qu'elle soit aux fraises à la rhubarbe
On l'ingurgite goulûment
La confiture on la chaparde
On l'aime clandestinement

Puis un jour on est bien en place
On mène la vie de château
Dans les avions dans les palaces
On vous porte sur un plateau

La confiture qui dégouline
Qui coule coule sur les mains
Qui passe par les trous d'la tartine
Pourquoi y a-t-il des trous dans l'pain

Bien sûr on peut avec du beurre
Les trous on peut bien les boucher
Ça ne sert à rien c'est un leurre
Car ça coule par les côtés..."

Les Frères Jacques

Ps: Oui Maman, je sais, le sucre gélifiant c'est pas bien...oui je sais c'est mieux avec le sucre cristal...oui Maman...Mais je voulais juste essayer...comme çà...Oui Maman....La prochaine fois je prendrais le sucre cristal..."

Le soufflé de Nopilouma!

Il était une fois Alice qui fit un soufflé...

"Je connais une petite gourmande qui attend avec impatience que je mette en ligne mes réalisations culinaires...Cette amie est dotée de plusieurs talents...et il y en a au moins deux que je connais! Lepremier : c'est un cordon bleu hors compétition. Le second, c'est d'être douée en photo. Voici le résultat ...

Alors Tifenn, en ce jour de novembre, où les feuilles des arbres montrent leurs plus belles couleurs et où sur vente privé, le KA fait apparition ( un peu tard pour le père Noël, qui l'a déjà commandé chez Maton...), je me lance !

And Now, Le soufflé de Nopilouma :


Pour faire mon soufflé , je jette un regard dans les 450 trucs originaux et utiles de JP Coffe, je prends ma recette, et au boulot :

Préchauffer le four à 220°C.
Beurrer un moule à soufflé et le mettre au frigo ( ça c'est le truc original et utile de Coffe!...
Realiser une sauce béchamel (héhé, il va falloir patienter pour la recette que je vous fasse un nouvel article sur ma super béchamel garantie sans grumeau!)
Un fois la béchamel refroidit ( c'est important), ajouter 150 g de fromage râpé ( beaufort, gruyère et comté), 2 càc de sel fin, 5à 6 tours de moulin à poivre, 2 pincées de noix de muscade.
Mélanger.
Monter 6 blancs d'oeufs en neige.
Les incorporer à l'appareil.
Garnir le moule (il est au frigo...)
Et cuire le tout 15 à 25 min selon votre four...voir plus..."

Je ne demande pas beaucoup...enfin je crois...

Il était une fois Alice qui avait des envies...

"Je suis là assise devant l'écran à me demander de quoi je vais vous parler ce soir.
Et si je vous parlais de ce dont j'ai envie. Là, maintenant, tout de suite...
En ce moment je rêve d'une petite chambre coquette, d'une lit de coin avec une grosse couette bien épaisse. D'une lumière douce. D'un livre passionnant. D'un thé léger avec un nuage de lait et une pointe de sucre. D'une meringue à la peau blanche et nacrée sortie du four cet après-midi. Etre déjà en pyjama, douchée, dents lavées. Avoir déjà programmé le lave-vaisselle, le lave-linge et le sèche linge...

Bonne nuit!"

Un dimanche en famille

Il était une fois où Alice passa un bon dimanche...

"Pour rendre la famille Nopilouma heureuse, de quoi a-t-elle besoin (mis à part des amis, de la famille, des vadrouilles à droite et à gauche, etc...)?

Et bien voici ce qui lui faut ( de temps en temps) :

• Un dimanche où Antoine ne travaille pas et rien de prévu à l'horizon (chose rarissime...).
• Des puces...où l'on peut fouiller, fouiner, chiner, etc...
• Des galettes saucisses, tout simplement.
• Des moments calmes où certains dorment, d'autres jouent ou surfent sur le net.
• Une ballade sur le GR de Bretagne qui passe à 500m de la maison.
• Observer du haut d'un belvédère, un renard courrant dans un champs pour se réfugier dans les bois.
• Dévaller des sentiers forestiers couverts de feuilles mortes multicolores et se laisser tomber dedans en écoutant le bruit que ça fait.
• Une phrase, lachée comme ça, par Antoine, en marchant, "En prenant de l'âge j'ai de moins en moins de certitudes..."
  
• Un bon gouter.
• Une prophétie...des grenouilles...un joli dessin animé à voir et à revoir.
• des moments à partager à quatre.

Voilà, ce soir, la famille Nopilouma est endormie...heureuse."

Aie !

Il était une fois où Alice se rappela d'une douleur qu'elle avait connu petite ...

"Petit d'homme en week end chez Grand-Père et Mamé...
Un chocolat chaud...
Petit d'homme qui veut attraper les biscottes...
Un bol qui se renverse...
Un chocolat chaud qui coule sur le ventre et la cuisse de petit d'homme...
Des cris mélangés avec le bruit de la trancheuse à pain...
L'imaginaton effroyable de ceux qui ne voit pas la scéne mais qui entendent...
Les gestes qui sauvent...rapides,précis, éfficaces,rassurants...
L'eau froide qui coule sur la peau rougit...
Les pleurs....
Les petites bulles qui se forment sous la peau....
Le téléphone...vite...appeler Papa qui a travaillé chez les "grands brulés"....
Surtout ne pas appeler Maman qui dort...
Mais il est où le numéro de Papa...
Tanpis on réveille Maman....une fois....pas de réponse ...on laisse un message sur le répondeur...on rappelle aussitôt....toujours le répondeur....on laisse un nouveau message....
Le téléphone sonne...c'est Maman !
Les pleurs....les pleurs....de petit d'homme...
Maman appelle Papa....Papa appelle...
Les conseils de Papa...le calme de Papa...
Maman rappelle...Allez en voiture...petit d'homme rentre à la maison pour avoir un beau pansement par Papa dans les bras de Maman (petit d'homme...pas papa...).
Le lendemain matin petit d'homme a voulu prendre du fromage blanc."

Il passe vite....très vite le temps....

Il était une fois où Alice trouvait que le temps passait vite...

"Dimanche, Lena dit "Maman" pour la première fois.
Lundi, Lena tient debout toute seule sans appuie.Mardi matin, Lena se lance doucement dans ses premiers pas toute seule!
Mardi après-midi, toute seule s'était bien mais avec Elouan s'est mieux, main dans la main.
Et ce matin là, pendant que je vous écrivais j'apperçevais Elouan en train de ranger le linge plié sur la table basse dans une bassine. Tout seul de sa propre initiative!
Il passe vite....très vite le temps...."

Cadeau

Il était une fois Alice qui endendit...

"Un week-end Elouan passait du bon temps chez mes parents. En ce beau dimanche matin froid, gorgé de soleil et baigné dans un océan de couleurs automnales le réveil se fît doux. Dans la chambre voisine, un mot me tira doucement du sommeil. Un mot qui sortait clairement, distinctement de la bouche de Lena. Pas un Mamamamama, pas un manmanmanman. Mais pour la première fois c'est un : Maman !
Merci ma petite princesse, tu grandis et mon amour pour toi aussi..."

Perte de temps, manque d'organisation, ou tout simplement c'est ma façon d'être?

Il est des jours où la maison est à l'envers.

Le linge à trier (et oui, ici, il faut avoir de bonnes raisons pour obtenir le droit de passer dans la corbeille "linge à repasser") trône dans la salle en marmonnant bien fort : "Bon, elle va nous laisser encore longtemps ici.... y en a marre de la petite princessse Lena qui passe son temps a nous sortir de cette basssine ..."

Le linge à repasser vous regarde avec insistance en se demandant (bien fort là aussi) quand est ce que vous allez brancher la centrale vapeur et bien vouloir faire un lifting aux chemises de monsieur Antoine.

Le frigo vous questionne : "C'est bon, aujourd'hui tu fais ma toilette?"

Les vitres vous agressent dès que vous osez regarder dehors : "Alors, t'attends quoi, on est pas encore assez sales à ton goût???"

Les photos à triées, rangées, dévelloppées poussent des cris d'impatience " Alors c'est pour aujourd'hui ou pour demain que tu nous mets en valeur?!"

Bref, et bien figurez vous que ces jours là, parfois, il m'arrive de trouver le moyen de me poser devant mon ordinateur , d'y passer des heures, et de me demander plus tard comment le temps fait pour passer aussi vite...

MaaaaaaMaaaaannnn

Il était une fois Alice et son petit cascadeur...

"C'est l'après-midi, les enfants jouent dehors, Antoine dort et moi je rêve devant l'ordinateur. Soudain un crie :

"MaaaaaaMaaaaannnn !!!!!"

Je regarde par la fenêtre. Je vois Elouan debout sur le toit de sa petite maison de jardin, en équilibre, tentant de se ratrapper au poteau du fil à linge....

"MaaaaaaMaaaaannnn !!!!! viiiiite!!!! Je vais tombéééééé!!!!!MaaaaaaMaaaaannnn !!!!!"

Je me précipite pour récupérer mon petit prince. Léna, qui est dans la petite maison, se demande où est son frère qu'elle entend hurler. Je récupère mon acrobate en herbe, et lui explique, que là, vraiment, s'il n'arrive pas à redescendre tout seul du toit une fois qu'il est debout dessus, il vaut mieux, peut-être, dorénavant, soit éviter de monter dessus, où alors si c'est trop tentant, et bien , rester assis sur son perchoir...

"Oui Maman, d'accord, c'est comprit. Elouan il a eu peur. Elouan il est pas tomber".

Je retourne dans la maison, je me dis que je suis bien car depuis deux jours ça va mieux avec Elouan. Je le sent heureux, épanoui,.... Et puis soudain :

"MaaaaaaMaaaaannnn !!!!! viiiiite!!!! Je vais tombéééééé!!!!!MaaaaaaMaaaaannnn !!!!!"

C'est pas vrai...."

La Machine à avancer le temps

Il était une fois Alice qui reçu un beau cadeau...

" Un matin, je suis allée sur le blog d'une amie, le refrain des "vieux amants" de Brel vibrait dans son article. J'étais touchée, émue, alors vite, vite, je suis partie à la recherche des paroles de cette chanson. Chose faite, hop, je les aient glissé dans un commentaire de son article. Quelques minutes plus tard elle me demande : "j'ai l'impression que ça t'a évoqué des souvenirs?". Alors voici ce que je lui ai dit :

"Les paroles de la chanson Des Vieux Amants de Brel... C'est comme une machine à avancer le temps. Dans ce temps lointain, nous éspèrons que notre amour sera toujours aussi fort( voir plus fort) et que nos échanges serons aussi puissants que les mots du grand Jacques... Ces paroles de Brel nous les écoutons toujours avec beaucoup d'émotion.""

Bien sûr, nous eûmes des orages
Vingt ans d'amour, c'est l'amour fol
Mille fois tu pris ton bagage
Mille fois je pris mon envol
Et chaque meuble se souvient
Dans cette chambre sans berceau
Des éclats des vieilles tempêtes
Plus rien ne ressemblait à rien
Tu avais perdu le goût de l'eau
Et moi celui de la conquête

{Refrain:}
Mais mon amour
Mon doux mon tendre mon merveilleux amour
De l'aube claire jusqu'à la fin du jour
Je t'aime encore tu sais je t'aime

Moi, je sais tous tes sortilèges
Tu sais tous mes envoûtements
Tu m'as gardé de pièges en pièges
Je t'ai perdue de temps en temps
Bien sûr tu pris quelques amants
Il fallait bien passer le temps
Il faut bien que le corps exulte
Finalement finalement
Il nous fallut bien du talent
Pour être vieux sans être adultes

{Refrain}

Oh, mon amour
Mon doux mon tendre mon merveilleux amour
De l'aube claire jusqu'à la fin du jour
Je t'aime encore, tu sais, je t'aime

Et plus le temps nous fait cortège
Et plus le temps nous fait tourment
Mais n'est-ce pas le pire piège
Que vivre en paix pour des amants
Bien sûr tu pleures un peu moins tôt
Je me déchire un peu plus tard
Nous protégeons moins nos mystères
On laisse moins faire le hasard
On se méfie du fil de l'eau
Mais c'est toujours la tendre guerre

{Refrain}

Oh, mon amour...
Mon doux mon tendre mon merveilleux amour
De l'aube claire jusqu'à la fin du jour
Je t'aime encore tu sais je t'aime.